Salato 20 / Salted 20 
Un Regalo da Leccarsi i Baffi...
Farfalle - Pasta di grano duro Senatore Cappelli "San Cristoforo"
Gustosissima pasta integrale artigianale lavorata a mano, di grano duro coltivato con metodo biologico e biodinamico.
Integrale, grano macinato a pietra, trafilatura al bronzo, lavorazione a mano, essiccazione a bassa temperatura (35°) tra 24 e 48 ore.
n.1 Confezione gr. 500
Ragù di Cinta Senese "Mattone Due"
Dalla migliore tradizione Toscana, un ragù ottimo per condire la pasta fresca.
Ingredienti: Polpa di pomodoro (produzione Italiana), carne di suino (Cinta Senese, allevamento in Italia), 35% olio extra-vergine di oliva (100% Italiano), cipolle, carote, prezzemolo, sedano (ort. Italia), vino rosso, sale, pepe, alloro.
n.1 Vasetto gr. 180
Crema di olive nere "Calugi"
La crema di olive nere è ottenuta mediante la lavorazione di olive nere, che vengono macinate fino ad ottenere un composto cremoso ideale da spalmare. Ideale nella preparazione di crostini, bruschette, tartine ed in molti casi come aggiunta di gusto ai primi piatti.
n.1 Vasetto gr. 130
Pancetta "Mattone Due"
Busti di suino rifilati salati in ceste con sale, pepe, aromi naturali per circa 10 giorni.
n.1 Confezione sottovuoto circa gr. 330
Bocconcini di suino del Mattone “Mattone Due”
Dai migliori allevamenti allo stato brado, direttamente sulla tua tavola. Ottimi per guarnire antipasti tipici e ideale per degustare vini. 85% da carni magre e 15% da lardo a cubetti, il tutto miscelato con aromi naturali.
n.1 Confezione sottovuoto - n.4 gr. 200 circa

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Confezione / Packsize Quantity€ 22.00

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