Mousse di mela “Dal Contadino” / Apple mousse “Dal Contadino” 
La mousse deriva dalla lavorazione di un tipo di mela biologica certificata.
La MOUSSE di MELA si ottiene dalla trasformazione delle pere coltivate nell’azienda agricola biologica Dal Contadino, situata ai confini del Parco delle Dolomiti Bellunesi.
Per realizzare il prodotto, vengono utilizzate esclusivamente mele fresche, aventi la polpa in condizioni perfette, tali da garantirne le caratteristiche organolettiche ottimali.
Appena prima della lavorazione vengono scartate quelle non idonee che potrebbero avariare tutta la lavorazione del prodotto, essendo completamente genuino senza aggiunta di additivi, antiossidanti, conservanti.
Per la sua conservazione viene aggiunto lo zucchero di canna biologico ma non più del 22%.
Gli zuccheri totali, a seconda della lavorazione non superano mai i 42 gr. Per 100 gr di prodotto.
Non sono eseguite né concentrazioni né diluizioni.
E’ un prodotto BIOLOGICO CERTIFICATO (Bios s.r.l.) proveniente dalla produzione di frutta biologica certificata, e garantita dalla stessa azienda di certificazione, in riferimento al D.M. MiPA n. 9990587 del 02.04.1999 in osservanza del Reg. (CE) n. 834/2007 e del Reg. (CE) n. 889/2008. Codice aziendale di certificazione IT BIO 005 2000.
L’azienda agricola Dal contadino, inoltre, possiede la certificazione SAPORI D’ORO del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, garanzia di genuinità e di naturalità del prodotto nel rispetto alle norme europee per le produzioni biologiche.

Prodotto in vendita in:
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Vasetto / Jar gr. 190Quantity€ 3.00

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