Mele essicate “Dal Contadino” / Dried apples “Dal Contadino” 
Ottimo come snack. Prodotto proveniente dalla produzione di frutta biologica certificata.
Le MELE ESSICATE si ottengono dalla lavorazione delle mele dell’azienda agricola biologica Dal Contadino, situata ai confini del Parco delle Dolomiti Bellunesi.
Il prodotto deriva dal taglio uniforme delle mele fresche in condizioni perfette, tali da garantirne le caratteristiche organolettiche ottimali di essicazione.
Nella lavorazione, non si aggiungono sostanze come additivi, antiossidanti, conservanti, acidificanti, dolcificanti o altro.
Il processo di essiccazione, viene effettuato ancora oggi con metodo artigianale tanto da garantirne trasparenza e naturalezza.
Tale processo, deriva da un metodo in cui si rispettano i tempi tradizionali di essiccazione a basse temperature, come si faceva una volta.
1 kg di prodotto equivale a 3.8 kg circa di mele essicate.
L’essicazione delle mele ne esalta l’ottimo sapore intenso. Prodotto che viene privato di acqua, ma che mantiene intatte tutte le altre sostanze nutritive della mela.
La confezione, salva freschezza trasparente, contiene 70 g di mele essicate.
Può essere gustato in diversi modi:
• Ottimo come snack
• Sostituisce il prodotto fresco
E’ un prodotto BIOLOGICO CERTIFICATO (Bios s.r.l.) proveniente dalla produzione di frutta biologica certificata e garantita dalla stessa azienda di certificazione, in riferimento al D.M. MiPA n. 9990587 del 02.04.1999 in osservanza del Reg. (CE) n. 834/2007 e del Reg. (CE) n. 889/2008. Codice aziendale di certificazione IT BIO 005 2000.
L’azienda agricola Dal contadino possiede la certificazione SAPORI D’ORO, del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, garanzia di genuinità e di naturalità del prodotto nel rispetto delle norme europee per le produzioni biologiche dell’ambiente ove si produce.

Prodotto in vendita in:
contadino_006

Sacchetto / Bag gr.70Quantity€ 3.00

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