Spumante Brut "Oliveto"  
Spumante Brut Morbido, complesso e persistente.
Spumante "Oliveto"
UVAGGIO: Chardonnay e Pinot Bianco.
VINIFICAZIONE: Le uve vengono vinificate separatamente in tini di acciaio a temperature basse 15 - 16°C . La successiva presa di spuma avviene con il metodo Charmat in autoclave. Con sosta sulle fecce per circa 3 mesi.
Temperatura di fermentazione 28 - 30 °C.
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: Minimo 3 mesi
COLORE: Giallo paglierino cristallino con perlage fine e persistente.
PROFUMO: Elegante e fine con sentori di crosta di pane.
SAPORE: Morbido, complesso e persistente.
SERVIZIO: A temperatura di 8 - 10 °C .

Prodotto in vendita in:
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Bottiglia / Bottle lt. 0,75Quantity€ 10.40

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